Quand on parle de vitamine E, l’une des choses que l’on peut se demander concerne ses différentes sources. A ce sujet, disons que deux types d’aliments permettent à notre organisme de satisfaire ses besoins en vitamine E. Ainsi, il faut distinguer les sources végétales des sources animales. Concernant les aliments de type végétal qui contiennent de la vitamine E, on peut citer les fruits secs comme les amandes, les noisettes et les arachides. A cette liste il faut ajouter les huiles végétales. Quant aux aliments d’origine animale, les œufs, les dérivés du lait et le lait lui-même, les viandes de toutes sortes et le foie sont riches en tocophérol. De plus, compte tenu de sa très grande utilité pour le bon fonctionnement du corps, connaître les exigences journalières de l’organisme en vitamine E est essentiel. A ce niveau, il convient de dire que les besoins varient en fonction soit de l’âge ou de l’état des personnes. Par exemple, chaque jour les hommes et les femmes adultes ainsi que les adolescents ont besoin de 12 mg de vitamine E. Dans le même temps, les femmes qui allaitent ou qui sont enceintes ont des besoins de 15mg tandis que ceux des enfants se situent autour de 10 mg. Comme on peut le voir, en consommant les divers aliments contenant la vitamine E, on se constitue une grande réserve dans l’organisme. D’ailleurs, on peut remarquer qu’un nombre impressionnant d’aliments que nous consommons au quotidien contiennent une bonne quantité de vitamine E. Dans ces conditions, les cas de carence dans le corps sont rares. Cependant, il faut relativiser ce que nous venons de dire puisque l’on peut constater un manque de cette vitamine chez les personnes qui manquent de matières grasses et chez les enfants prématurés.
Si la vitamine E est si indispensable pour l’Homme, c’est à cause de ses nombreuses actions bénéfiques pour l’organisme. Véritable anti-oxydant, elle permet de lutter efficacement contre les effets négatifs des radicaux libres sur le corps. Les actions positives de cette vitamine sont perceptibles dans de nombreux cas. En effet, elle constitue une excellente solution pour prévenir les maladies cardio-vasculaires car elle agit positivement sur la circulation sanguine en permettant une réduction du taux de cholestérol. Par ailleurs, dans le processus de vieillissement son rôle est plus que crucial dans la mesure où elle retarde fortement ce processus. Cette propriété d’antivieillissement est due à sa capacité de protection de nos cellules contre les effets néfastes des radicaux libres. En outre, la vitamine E est un remède vraiment efficace pour combattre certains types de cancers. En effet, l’action combinée de la vitamine E et de la vitamine C est capable d’empêcher certaines formes de cancer d’apparaître. D’un autre côté, on ne peut pas ignorer l’action de cette vitamine dans la défense immunitaire. Des expériences ont pu montrer que la vitamine E peut jouer un rôle primordial au niveau de la fertilité. A ce niveau il faut dire que les tests qui ont été effectués l’ont été sur des animaux et non des humains. Ce qui soulève certains doutes sur les actions de la vitamine E sur la fertilité des hommes. Enfin, disons que la vitamine E ne supporte pas la chaleur, la lumière et l’oxydation de l’air. Il faut donc éviter que les aliments qui en contiennent soient exposés à la lumière ou subissent une forte chaleur.
Comme on peut le voir, la vitamine E est d’une très grande utilité pour notre organisme. Les études permettent aujourd’hui de connaître avec exactitude les quantités dont a besoin notre corps chaque jour. Parce que sa carence peut causer de nombreux disfonctionnements dans l’organisme, il faut veiller à ce qu’il n’en manque jamais dans notre organisme en consommant les aliments qui en contiennent.
Si la vitamine E est si indispensable pour l’Homme, c’est à cause de ses nombreuses actions bénéfiques pour l’organisme. Véritable anti-oxydant, elle permet de lutter efficacement contre les effets négatifs des radicaux libres sur le corps. Les actions positives de cette vitamine sont perceptibles dans de nombreux cas. En effet, elle constitue une excellente solution pour prévenir les maladies cardio-vasculaires car elle agit positivement sur la circulation sanguine en permettant une réduction du taux de cholestérol. Par ailleurs, dans le processus de vieillissement son rôle est plus que crucial dans la mesure où elle retarde fortement ce processus. Cette propriété d’antivieillissement est due à sa capacité de protection de nos cellules contre les effets néfastes des radicaux libres. En outre, la vitamine E est un remède vraiment efficace pour combattre certains types de cancers. En effet, l’action combinée de la vitamine E et de la vitamine C est capable d’empêcher certaines formes de cancer d’apparaître. D’un autre côté, on ne peut pas ignorer l’action de cette vitamine dans la défense immunitaire. Des expériences ont pu montrer que la vitamine E peut jouer un rôle primordial au niveau de la fertilité. A ce niveau il faut dire que les tests qui ont été effectués l’ont été sur des animaux et non des humains. Ce qui soulève certains doutes sur les actions de la vitamine E sur la fertilité des hommes. Enfin, disons que la vitamine E ne supporte pas la chaleur, la lumière et l’oxydation de l’air. Il faut donc éviter que les aliments qui en contiennent soient exposés à la lumière ou subissent une forte chaleur.
Comme on peut le voir, la vitamine E est d’une très grande utilité pour notre organisme. Les études permettent aujourd’hui de connaître avec exactitude les quantités dont a besoin notre corps chaque jour. Parce que sa carence peut causer de nombreux disfonctionnements dans l’organisme, il faut veiller à ce qu’il n’en manque jamais dans notre organisme en consommant les aliments qui en contiennent.
